春风拂过，草木新生，正是寻味探趣的好时节。上海佘山世茂洲际酒店诚邀宾客品味春之鲜馔，探索周边秘境，开启一场融合美食、家庭欢乐与周边探索的春日度假之旅。
草木知时·彩丰楼里宴春鲜
彩丰楼中餐厅以“草木知时·春宴山河”为主题，将春日的灵秀与鲜润尽数融入菜品之中，用一桌地道的春味，唤醒沉睡的味蕾。彩丰春色八味冷碟汇聚春意，其中椿香椒麻酱拌豆瓣管鱿以当季香椿的独特香气唤醒味蕾；肉汁㸆荻笋，主厨特选长江滩上的荻柴笋，以慢火焖煮收尽肉汁，笋脆多汁，尽显主厨“从源头寻味”的追求。热菜更是亮点纷呈：主厨丁奇峰现场堂灼腌笃鲜双档，在传统本帮经典中注入巧思，汤醇肉鲜，春笋脆嫩，仪式感十足。一道茼蒿脆笋牛腱汤，主厨选用脆嫩莴笋，与当季茼蒿、优质牛腱一同炖煮，汤色清亮，滋味甘鲜。彩丰楼手工青团更是春日标配，软糯的外皮内，甜口裹挟红豆沙与芝麻的绵密，咸口塞满马兰头与春笋的脆嫩，一口下去，满是艾草的清香与春日的温润。
渔火匠心·创意融合展春意
渔火特色餐厅将春日灵感融入法式烹饪手法，主厨Bowen秉持“食材本味与季节同频” 的理念，打造多道时令佳作。其中，烤和牛西冷M6配山药泥与烤春笋，精选优质M6和牛，搭配绵密温润的山药泥与爽脆烤春笋，肉香与春蔬鲜爽碰撞，层次丰富。餐后甜点梅醒春雪尤为惊艳，西点大厨Micro携手杜佰瑞冰淇淋，以新西兰高品质冰淇淋为基底，融入酸甜梅果酱，果香与奶香交织，口感丝滑细腻，为春日用餐画上完美句点。这里每一道菜品都承载着大厨“以春为料，以心为厨”的匠心，尽显春日鲜活质感。
异域寻味·邂逅源咖啡南洋食光
源咖啡自助餐厅同步焕新，推出“东南亚美食节”，将热带风情与地道风味搬进酒店，带来一场舌尖上的东南亚美食之旅。本次美食节特别搭配泰式牛腩汤、党参花雕鸡、寿喜烧三款人气小火锅锅底，超40种火锅涮菜随心选择，美味与暖意兼具。现场更汇聚叻沙汤粉、新加坡辣椒蟹、冬阴功海鲜汇等东南亚招牌菜，口味正宗地道。宾客足不出“沪”，即可一站式领略东南亚多元风味，在自助盛宴中解锁春日舌尖狂欢。
云间九峰·萌趣矿工特饮上新
云间九峰大堂吧深度融合酒店经典小矿工IP，全新推出矿石造型冰块、矿工能量补充剂（无酒精鸡尾酒）、矿工咖啡拉花三款特色产品。矿石冰块造型逼真，可自由加入饮品中；矿工能量补充剂由西柚汁、菠萝汁与无酒精鸡尾酒特调而成，清爽解腻；矿工咖啡拉花融入小矿工表情包元素，灵动可爱，为下午茶时光增添满满仪式感。大堂吧与矿坑奇观相映成趣，让宾客尽享视觉与味觉的双重愉悦。
动感春日·匹克球燃动快乐
在运动健康成为潮流的当下，酒店为住店客人新增了时下风靡的网红运动——匹克球。这项融合了网球、羽毛球与乒乓球特点的趣味运动，门槛低、趣味性强，成为健身房之外的全新运动选择。无论是情侣互动较量，还是亲子家庭协作，都能在酣畅淋漓的挥拍中，创造一段燃烧卡路里、收获快乐的春日记忆。
踏春寻趣·探秘周边新体验
春和景明，正是探索周边的好时节。深坑秘境在原有奇幻体验基础上，新增了令人肾上腺素飙升的“蹦极”和刺激的“爬天梯”项目，既为亲子家庭带来全新互动体验，也吸引众多年轻人前来挑战。对于亲子家庭而言，毗邻的蓝精灵乐园则是沉浸式童话世界，充满欢笑。亦可前往辰山植物园欣赏浪漫樱花雨，或漫步广富林遗址公园，在水下博物馆探寻“上海之根”的松江人文历史，都是感受春天、浸润文化的优选。
这个春天，何不来一场独特的“反向”旅游？入住被评为“米其林一星钥”酒店的上海佘山世茂洲际酒店，开启您的深坑奇境探索之旅。一站式满足对反向住宿、时令美食、周边踏青娱乐的所有向往，这个春天，在深坑奇境，邂逅难忘的春之韵。
