近日，台州喜来登酒店采悦轩中餐厅焕新升级，匠心呈现。从选材到烹饪，以食材之鲜展原汁本味；从融合到创新，以匠心烹制每一道佳肴。
专业的厨师团队在行政总厨马振华先生的带领下，开启了舌尖新式灵感台州之旅。马振华先生于1999年入行，浙江台州临海人，从厨20多年，曾为寻找烹饪灵感游历于台州、杭州、上海、北京等城市，曾任新荣记等多家米其林黑珍珠餐厅主厨。对台州菜和各种海鲜的烹饪制作钻研颇深，秉承“食材好，食才好”的理念，坚持不时不食，形成自己独到的烹饪风格和理念。
自酒店开业以来，行政总厨马振华积极参与到采悦轩中餐厅的运营中，通过餐厅经理与食客交流反馈，不断提升菜品口味和品质，在此积累了丰富的经验，并对食材的把控与理解达到了新的高度。基于这些经验，马师傅对台州菜的烹饪技艺产生了新的灵感与领悟。
总厨推荐菜
沙葱豆面
沙蒜豆面是一道口感独特的美味佳肴。精选优质豆面，搭配香浓的沙蒜，经过精心烹制，每一口都充满了浓郁的蒜香和柔滑的面条。沙蒜的独特香气与豆面的细腻口感完美融合，带来丰富的味觉体验。这道菜不仅视觉上简约诱人，味觉上更是层次分明，既有蒜香的浓烈，又有豆面的柔和。
黄金脆带鱼
黄金脆带鱼选用东海带鱼的最厚实肥嫩部分，经过精心处理后炸至酥脆。成品外皮呈琥珀黄，酥脆而不油腻，内部鱼肉雪白细腻，保持鲜嫩的口感。
全新系列的家庭套餐及商务宴请
诣在为八方食客带来耳目一新的美食体验
每一道菜品都蕴含着马师傅对台州菜的深情厚意
1688元/套（8-10位）
迎宾四彩碟
北京烤鸭
红烧红头虾
抱腌深海黄鱼
沙蒜豆面
手撕盐卤豆腐煲
梅干菜焖仔排
黑松露农场土豆
金汤笋衣
家烧油冬菜
红糖麻糍
水果
2288元/套（8-10位）
迎宾五彩碟
椒香脆皮乳鸽
笼仔鹰爪虾
肉沫蒸大闸蟹（5只对切）
葱油梭子蟹
沙蒜豆面
手撕盐卤豆腐煲
梅干菜焖仔排
黑松露农场土豆
毛血旺
家烧油冬菜
红糖麻糍
水果
马师傅携团队推出全新菜单，巧手妙思融合台州美食精髓，开启舌尖新式灵感中餐之旅。
中餐厅消费立减券
无门槛100元中餐厅消费立减券
2024年12月1日至2025年2月28日期间
于采悦轩中餐厅用餐，每餐可立减100元
（不适用于酒精饮品及餐厅特殊促销活动，不与其他优惠活动同享）
赏味时间
午餐：11:00-14:00 晚餐：17:00-21:00
预订热线
0576-8983 8855
